发布者：贵州董酒股份有限公司 时间：2023-09-18
9月9日，由商务部和贵州省人民政府共同主办的第十二届中国（贵州）国际酒类博览会（以下简称“酒博会”）在贵阳国际会展中心盛大启幕。
全国人大常委会副委员长、民盟中央主席丁仲礼出席并宣布酒博会开幕、“十城联动共享美食佳饮”活动启动。省委书记、省人大常委会主任徐麟出席。省委副书记、省长李炳军，商务部副部长盛秋平，中国贸促会副会长陈建安，格鲁吉亚驻华大使卡岚第亚，爱尔兰驻华大使安黛文，摩尔多瓦驻华大使贝拉基什，新西兰商业联合会执行主席、秘书长东拉吉致辞。格鲁吉亚伊梅列季州州长沙兰贝里泽，省政协主席赵永清，省领导胡忠雄、郭强、陈少波、桑维亮、郭锡文、冉霞出席。副省长蔡朝林主持开幕式。
本次酒博会以“汇聚全球佳酿，共创美好生活”为主题，旨在促进全球酒类业界朋友共叙友谊、共商合作，共享酒业高质量发展新机遇。董酒作为中国老八大名酒、贵州省两大国家名酒之一，此次参展充分表达了董酒传统白酒健康文化内涵，备受各方关注。
开幕式结束后，全国人大常委会副委员长、民盟中央主席丁仲礼，贵州省委书记、省人大常委会主任徐麟，省委副书记、省长李炳军等领导莅临中国名酒馆董酒展厅指导，详细了解董酒发展历程、品牌文化、酿造工艺等，关心董酒扩建项目建设及公司生产经营等情况。
巡馆过程中，领导们对董酒130余味本草制曲、双曲双窖、双醅串蒸等独特的工艺表示出了浓厚的兴趣，不时驻足询问董酒大窖发酵环境等生产酿造细节。
贵州董酒总裁蔡少韧介绍道，董酒的配方和工艺体系早在1983年就被国家权威部门列为国家机密。董酒引百草入曲，是世界上唯一同时采用大、小曲发酵，双醅串蒸的蒸馏白酒。时至今时，依然坚守、完整继承保留本草制曲工艺的唯有董酒。董酒大窖是中国传统白酒中唯一的碱性窖池，独特的酿制工艺赋予了董酒独特的风味和健康价值，所以董酒也被业内专家称为“中国传统白酒健康文化的活化石”。
展会期间，贵州省工业和信息化厅党组书记、厅长敖鸿，遵义市委副书记、市长黄伟，遵义市政府秘书长曾征等领导相继莅临董酒展厅，关心董酒发展及展陈情况。
本次酒博会董酒展厅对品牌视觉形象进一步升级，整体色调明熠自然，风格静逸雅致。展厅提取品牌内在属性色彩，百草入曲的健康酿造工艺体系贯穿整体氛围，展示国密董酒的健康价值精髓。
此外，本次酒博会董酒产品丰富，首次展出了国密封坛和原浆封坛。其中，国密封坛坛体为陶瓷，分别缀之影青、霁蓝、霁红、甜白、茶叶末五款色釉；原浆封坛坛体则采用宜兴紫砂制成。董酒将中国传统酿酒技艺与传统制器技艺融合，相得益彰、生动自然。
本次酒博会，董酒通过线上直播分享、线下互动展览模式，让更多的消费者了解董酒、懂得董酒。参展中，众多消费者在品鉴董酒后，纷纷表示董酒风格独特，赞其品质。
